PROGRAMMA DI MANIFESTAZIONE

Il territorio di Valeggio sul Mincio vanta prodotti enogastronomici eccellenti.

Tortellini e Dintorni offrirà per tre giorni la possibilità di conoscere e gustare il cibo più prelibato e particolare che Valeggio sul Mincio destina alla tavola: dai Tortellini, ovviamente in primis quelli di carne, alla torta delle rose, al dolce Valeggio, alle pesche locali, alla Coppa al Bagno.
L’incontro con i vini Doc “Bianco di Custoza” e “Bardolino” completerà il percorso di degustazione, realizzato con il coinvolgimento attivo dei pastifici artigiani, dei ristoranti, delle cantine e di tutti gli operatori del settore.

Le serate di Tortellini e Dintorni saranno animate, nelle strade e nelle piazze, da spettacoli musicali e performances di teatro di strada.

Una sezione dedicata all’editoria ospiterà case editrici e librerie specializzate, con volumi e riviste dedicate all’enogastronomia.

Una sezione dedicata “all’Eccellenza del Gusto”, in collaborazione con Slow Food, sarà a disposizione del pubblico presente. Completerà questa sezione il mercato a chilometro zero dei produttori agricoli del nostro territorio, in collaborazione con la Coldiretti.

Un’area didattica sarà dedicata alla lavorazione artigianale del tortellino: sarà possibile assistere alla dimostrazione di maestri pastai nella realizzazione dei tipici tortellini di Valeggio.

> VISITA IL SITO:
www.comune.valeggiosulmincio.vr.it
www.valeggio.com